www.hukki.de

HUKKI

HUKKI's eignen sich zur Herstellung von Rohwurst wie Salami, Luftgetrocknete oder Geräucherte. Die Kombination aus textilem Gewebegerüst und dünnem Kollagenfilm verleiht dem Kunstdarm gute Festigkeit und gleichzeitig hohe Elastizität. Die atmungsaktive Wursthülle verkürzt die Reifezeit. Wasserdampf und Rauch werden gut durchgelassen.